生物
94/10/13
維他命Ｃ左、右旋的奧妙
我們經常聽到「左旋性」維他命Ｃ的效果如何如何，但是這樣的說法本身就有錯誤。本文將為您解惑，並讓您了解自然界中「左旋性」及「右旋性」化合物的奧妙！
劉瑞祥｜
成功大學化學工程學系（譯）