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吃在地、趁當季：高麗菜的營養科學（三）- 需謹慎食用高麗菜的狀況

劉承慈｜中山醫學大學營養系

吃在地、趁當季：高麗菜的營養科學（四）- 食用高麗菜對於健康影響之爭議

劉承慈｜中山醫學大學營養系

跟著阿光節能趣

經濟部能源局為鼓勵民眾選用省電燈泡與LED燈泡，以取代壽命短又耗電的白熾燈時，推動了「換盞燈，愛地球，白熾燈汰換」計畫，極具親和力的「北極熊阿光」應運而生，成為推廣節能減碳的最佳代言人。

蕭德仁｜國立科學工藝博物館

選蛋「有心機」─ 淺談有機蛋及機能蛋

陳倩儀｜英國University of Ulster遠距醫療之商業模式創新博士

五味雜陳味覺的饗宴

李讃虔｜自由投稿者

資料筆數【440】頁數【13/88】

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