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異位性皮膚炎剋星–藥用黃花石斛

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吳晉東｜明道大學生物科技學系

異位性皮膚炎(atopic dermatitis；AD)是一種具復發性之過敏性皮膚疾病，病發原因目前尚未能完全了解，時常發生於嬰、幼兒時期，不具有傳染性；此病之特徵包括：癢(pruritus)、溼疹樣病變(eczematous lesions)、乾燥症(xerosis)以及癬(lichenification)等。患有異位性皮膚炎的小朋友，通常會合併出現過敏性鼻炎(allergic rhinitis)、氣喘(asthma)及過敏性結膜炎(allergic conjunctivitis)等，也就是所謂的過敏三部曲，而患者則被稱為過敏兒。

異位性皮膚炎通常與過敏原（塵蟎、卵清蛋白、海鮮或是黴菌）所引起之免疫球蛋白E機制相關，絕大多數患有異位性皮膚炎之患者存有過度表現細胞激素（cytokine）以及增加免疫球蛋白E。治療過程需要長時間耐心配合，配合醫師的治療；一般投以外用類固醇藥膏及止癢的抗組織胺藥口服藥，若有感染問題則併用抗生素，而極少數急性嚴重發作則可以口服的類固醇快速改善症狀，但副作用大，因此須由醫師判斷後使用。

石斛（Dendrobii Herba）是一種傳統之名貴中藥材，亦為古代文獻中最早紀載的藥用蘭科植物之一，屬蘭科（Orchidaceae）石斛屬（Dendrobium），全世界目前約有一千五百種原生石斛蘭，分佈於亞洲熱帶區域、亞熱帶地區及大洋洲等地。石斛之藥用記載最早見於「神農本草經」，與靈芝、人參及冬蟲夏草同列為上品。道家經典｢道藏｣將石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯叢、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草等列為｢中華九大仙草｣，以石斛為其首。

「本草綱目」記載石斛為草部石草類，並列為上藥，另有眾多本草亦有石斛之記載，其藥用部分包括新鮮或乾燥的莖。此外，石斛使用年代久遠，具有滋陰清熱、生津益胃、潤肺止咳等作用，用於熱病傷津、口乾煩渴、病後虛熱及目暗不明等多種病症。

吳晉東博士研究團隊針對黃花石斛在異位性皮膚炎的改善上進行了許多相關的研究。在2013年8月所發表的研究成果，顯示以黃花石斛之萃取物餵食小白鼠一周後，可以降低IgE及IL-4濃度，提高IFN-γ濃度，並調節Treg及Th2細胞，顯示其具有免疫調節之功能，並證明台灣產之黃花石斛具有調節免疫力，並治療異位性皮膚炎之潛力。這也顯示，傳統中醫的天然藥方，對於許多難纏的慢性病，具有特殊的治療效果，值得進一步研究與推廣。（本文由科技部補助｢健康醫藥新媒體科普傳播實作計畫｣執行團隊撰稿）

責任編輯：楊智惠｜義守大學生物科技學系

異位炎(1) AD(2) 免疫球蛋白(7) 類固醇(7) 科發月刊(5210)

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