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搖頭丸加噪音的後果

許多人喜歡在熱鬧的場合服用搖頭丸助興，可是義大利科學家以大鼠做實驗，發現噪音會加劇搖頭丸對中樞神經系統的影響。

王道還｜中央研究院歷史語言研究所助理研究員

低脂食物的保健功效

無論乳癌、心血管疾病、大腸直腸癌，還是體重過重，都是涉及許多因素的複雜問題。複雜的問題不可能以簡單的方案解決的，針對低脂食物的健康利益所進行的研究即是一例。

王道還｜中央研究院歷史語言研究所助理研究員

環境與糧食（五）：用消費支持農業以行動迎戰糧食危機

隨著運輸成本越來越高、氣候變遷造成糧荒問題，這些都讓高度倚賴糧食進口的臺灣，未來將面臨糧食危機問題

侯俐安｜中國時報

橘子汽水含苯易致癌？

由於對人做長期觀察，非常困難。因此，對於許多微量化學物在體內的長期影響，只能依賴不充分的資訊，難怪許多「保健常識」禁不起實證研究的檢驗。

王道還｜中央研究院歷史語言研究所助理研究員

環境與糧食（六）：提高糧食自給學者提倡亞熱帶糧食生產模式

農業的存亡受到國內許多有志之士的關注，面對全球化農業貿易的威脅，農民如何設法尋找出路，其中涉及到農業生產制度的轉型問題，現階段也看到越來越多新農民有更多新嘗試，為農業困局尋找突圍的方法

王凱｜資深媒體人

資料筆數【3371】頁數【596/675】

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