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平常被視為垃圾而遭丟棄的柑橘類果皮中，蘊藏了豐富的類黃酮素。為達到廢棄物再利用的目的，同時開發新一代的癌症化學預防藥物，高雄海洋科技大學水產食品科學系潘敏雄教授利用柑橘類果皮為研究材料，探討類黃酮素的作用機制及可能的治療範疇。

郭朝禎｜《科學發展》特約文字編輯

未來癌症醫療

一提到癌症，「絕症」和「死亡」這些字眼總是跟著浮現，因為這種由「控制細胞生長增殖機制失常」所引發的疾病，病因非常繁雜，且種類繁多，最重要的是致死率高且發展速度快，使人聞「癌」色變。但其實以目前醫學的技術，許多癌症若能在早期發現，治癒的機率已大幅提升；甚至在中、末期，由於醫學的快速進步，能運用的治療方法也較以往多。

楊泮池｜臺灣大學醫學院（演講人）

珠寶高階鑑定技術

現代科技已可應用於珠寶的優化處理和仿製，生產出比天然品更漂亮、更美觀的珠寶。因此，珠寶鑑定已不只是單純分出真假而已，還要能分辨是「天然生成」、「人工製造」或經過「優化處理」過的珠寶。

黃恩萍｜美和科技大學珠寶系

未來能源之星–地熱

1960～80年代，尋找油田、探採石油曾經是許多地質學家的志業，但隨著石油的日漸枯竭而風潮不再。如今地質學家再度躍上新能源的舵手位置，這波能源革命的新寵，正是我們腳底下的「地熱」。

盧乙嘉｜臺灣大學地質科學系

打造綠色船舶

基於成本考量與社會責任，造船界與航運界都努力推動船舶的節能。對造船業來說，如何應用科技與創新，對船舶能源的消耗錙銖必較，以達到節能的效果，是當前重要的課題。

陳柏汎｜臺灣國際造船股份有限公司設計處

資料筆數【6786】頁數【1030/1358】

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