生活科學
98/05/27
橘皮能抗癌
想要身體健康，多吃蔬菜水果是不二法門，尤其是柑橘類的水果，更被證實有預防癌症的功效。不過如果想要達到抗癌的最佳效果，光吃果肉可能不夠，因為科學家發現，柑橘類的果皮比果肉，更有抗癌的本錢。到底科學家發現了什麼，請看接下來的科學大解碼。
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