生活科學
105/11/29
減重是長期抗戰！節制飲食為上策
少吃幾餐，體重就能永久降下來嗎？清大分子醫學教授李寬容表示，暫時性的減少飲食，損耗是水分和肌肉，脂肪幾乎不變。他建議靠著規律節制飲食，調配熱量來源：30%糖、20%的蛋白質與20%脂肪，每餐吃八分飽來控制體重。
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