醫療
104/10/12
想不到的危害–反式脂肪增加女性不孕風險
反式脂肪酸對健康的危害，大家最熟悉的是增高心血管疾病與糖尿病的風險，較少為人知道的危害是對女性生育的不利影響。哈佛公衛學院與醫學院利用美國護士健康調查的資料，以一萬八千多名24～42歲已婚女性為對象，沒有不孕之病史，追蹤其飲食與懷孕狀況長達八年之久，期間對照病歷以確定不孕的診治，結果得到四百多個排卵異常的不孕個案
蕭寧馨｜
國立台灣大學生化科技學系