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不僅僅是蟲：昆蟲機師的完美著陸

雖然人類的航太科技已經相當成熟，但與昆蟲相比，仍然落後許多。就視覺系統與人類相比，昆蟲的複眼無法聚焦，也不能轉動，牠們是如何達成完美的著陸呢？

楊恩誠｜臺灣大學昆蟲學系暨研究所教授

食品科技與安全：創造古寶的新價值–紅麴

傳統紅麴主要是做為釀酒原料、食品著色劑和肉品防腐劑，紅麴的新價值是在保健食品的研製和預防醫學的應用上。

潘子明｜臺灣大學生命科學院微生物與生化學研究所

綠色螢光蛋白

瑞典皇家科學院把2008年的諾貝爾化學獎，頒給下村脩、馬丁．查爾菲和錢永健3位科學家，表彰他們在綠色螢光蛋白研究上的貢獻。

陳燕玲｜臺灣臺南市永康國民中學

蛋白質中的夜明珠–綠色螢光蛋白

在夏夜裡，閃亮迷人的螢火蟲；在淺灣中，隨潮汐漂流的發光水母；在深海中，頭前帶著照亮著黑暗海世界的燈籠魚。這些會發光的生物體內究竟隱藏著什麼奧祕呢？

蕭世裕｜成功大學生物科技研究所

解析千變萬化的顏色

究竟在人類的世界裡，顏色是如何組成的？它的呈現方式又是如何？其中有著什麼樣的奧妙？我們又是怎樣去獲得、解讀？且讓我們共同來探索與追尋吧！

尚景賢｜空軍航空技術教育學院軍事學科部

制約性免疫反應

制約性反應是一種條件反射，兩件不相干的事物在次序性上搭配出現，並且形成既定的規律後，大腦對第一次出現事物的記憶，會聯想到第二次出現的事物。

郭朝禎｜《科學發展》特約文字編輯

果蠅嗅覺圖譜全球首度亮相

清華大學生物科技研究所江安世教授的研究團隊，成功地描繪出全世界第 1 張果蠅的嗅覺「神經地圖」。

蔡永彬｜臺灣大學新聞研究所

奈米科技與生物醫學：體內殘留的奈米粒子

奈米粒子會經由呼吸、飲食、血管注射、皮膚接觸等途徑進入生物體內，至於它如何離開生物體，則取決於奈米粒子的特性。

張菡｜中山醫學大學醫學系

探索神經奧祕解開傳遞密碼–尤納思教授

尤納思教授把「膜箝制技術」應用在自己改良的活體腦切片技術上，陸續解開大腦中神經訊號傳遞的祕密，並有新的發現，推翻過去的理論。

連正章｜陽明大學神經科學研究所

媽媽真偉大

母親節要到了，我們科學大解碼的單元，也來應應景，談談和母親有關的科學話題－懷孕。不知道您有沒有聽過一種孕婦會變笨的說法，今天的科學大解碼可要鄭重的告訴您，根據研究，懷孕不但不會讓女性變笨，反而，是變得更聰明呢！不過不知道是不是因為變得更聰明，憂鬱症也變多了，到底懷孕這件事，是怎麼改變女性的大腦呢，請看接下來的科學大解碼。

東森電視「科學大解碼」製作小組｜

資料筆數【182】頁數【16/19】

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