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不僅僅是蟲：昆蟲生物工廠

近年來，在市面和傳媒上常常聽到基因轉殖玉米／大豆，以及基因轉殖豬、山羊或牛等各式各樣的基因轉殖動／植物，到底什麼是基因轉殖？基因轉殖的好處或潛力又在哪裡？

路光暉｜中興大學昆蟲學系

晶體的旋光特性

「左旋維他命Ｃ」因為有顯著的美容效果，迅速成為化妝品市場愛美人士的新寵。然而，人體能夠吸收的是「左型維他命Ｃ」，而它是具右旋光性。

余樹楨｜成功大學地球科學系教授

走進螢幕裡玩–Web 3D博物館

近年來出現了能把多媒體內容延伸到網路上傳播的「數位博物館」，把以往單純而平面的靜態呈現，重新以互動性的方式，把博物館的內容透過網路的「遠端展示」功能再定義。

姜海｜國立海洋生物博物館展示組

無線感測網路技術：數位生活的控制與服務管家

電視機、電冰箱、電磁爐、電燈、烤箱、CD音響、冷氣機等，需要多少支遙控器？多少個控制介面？就請您安心地坐在客廳的沙發上，讓宙斯系統為您服務吧。

鄭憲宗｜成功大學資訊工程學系

中草藥與保健食品：新興菇類的栽培與發展

你喜歡金針菇還是香菇？對於菜市場或超市裡琳瑯滿目的菇類，你認識了幾種？我國菇類的研發與培育現況又如何？

陳美杏｜行政院農業委員會農業試驗所植物病理組

中草藥與保健食品：中草藥保健產品的開發

保健食品對人體具有特定的功能，而這些功能的認知奠基於現代營養學及相關生命科學的理論基礎上。「有多少證據，說多少話」是保健產品開發和行銷人員必備的良知。

李益謙｜創新生命科技股份有限公司

熬夜會如何

現代科技使許多人喜歡選擇少睡或不睡來消遣整晚的時間，尤其網路上許多資訊都在向人招手，鼓勵人熬夜。許多老師都感嘆，學生熬夜上網的結果，白天的表現就不好，希望學生作息正常。

范賢娟｜臺灣師範大學科學教育研究所

資訊科技與生活：網路世界中的性愛關係

資訊科技的進步使得過去不可能做到事情變得可能，網路性愛關係是一項新的性革命。透過網路可以建立遠距離的男女關係，使性愛關係產生快速的變化。

蔣麗君｜成功大學政治學系

誰殺掉了臺灣的古象與犀牛

臺灣曾經出現犀牛、象、四不像鹿、德氏水牛等等大型哺乳類動物，可是現在為何不見了呢？到底發生了什麼事？

魏國彥｜臺灣大學地質學系教授

宇宙中隱藏的對稱

2008年的諾貝爾物理獎，頒給南部陽一郎、小林誠和益川敏英等三位日本學者，褒揚他們在粒子物理上的卓越成就，得獎的主題是「對稱的破缺」。

陳家駒｜成功大學物理學系

資料筆數【816】頁數【68/82】

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