醫療
102/07/29
低脂食物的保健功效
無論乳癌、心血管疾病、大腸直腸癌，還是體重過重，都是涉及許多因素的複雜問題。複雜的問題不可能以簡單的方案解決的，針對低脂食物的健康利益所進行的研究即是一例。
王道還｜
中央研究院歷史語言研究所助理研究員