冬日曬太陽勝過喝蔘湯！？|

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冬日曬太陽勝過喝蔘湯！？

104/09/22 3894

臺北之音廣播股份有限公司｜

A：耶！一連下了好幾天的雨，終於放晴了！
B：對啊！一定要趁今天這麼好的天氣出門曬曬太陽才行啊！
A：說的也是，那等等我，我準備一下就和你一起出門。
B：好呀！不過動作要快點喔，冬天的陽光可是很難得的呢！

導言

告別了酷熱的夏天，來到多雨潮濕的秋冬，你是不是也和情境劇裡一樣期待著哪天放晴到外頭走走曬曬太陽呢？坊間有句話是這麼說的「冬日曬太陽，勝過喝蔘湯」。冬天的陽光溫暖舒適，照在身上感覺特別舒服，而且經常在冬天陽光下泡「日光浴」還有很好的保健作用呢！今天科學了沒？就要帶大家趁著好天氣外出曬曬太陽囉！讓我們一起來做個舒服的「日光浴」吧！

正文

中華民國骨質疏鬆症學會理事長楊榮森統計，冬天每個月約有1,692人發生髖關節骨折，骨折發生率比夏天高兩成，可能與冬天日曬不足有關。專家建議，北部民眾冬天至少要在正午曬35分鐘，南部約15分鐘，才能讓人體合成足夠的維生素Ｄ。楊榮森醫師說：「維生素Ｄ是在體內一個叫7-dehydro-cholesterol，一種膽固醇的前身，經過陽光裡面有兩種紫外線，紫外線Ａ跟Ｂ，Ｂ的這種紫外線才可以讓我們體內皮膚裡面的膽固醇這樣一個成分，會經過一些轉化，而後加上一個-OH官能基，就是一個羧基，而後到肝臟經過第一次轉化，到腎臟經過第二次轉化之後，才會發生它真正的功效，那這些轉化的過程都需要些酵素，所以假如肝臟或腎臟不好的病人，可能就會造成維生素Ｄ不足的狀況，那這種情形在一般研究上來看，我們可以抽血來檢驗維生素Ｄ的含量，就可以知道它到底有沒有不足的情況。」

而維生素Ｄ是骨骼新陳代謝不可或缺的物質，可以促進鈣在腸道中的吸收，有利於骨鈣的沉積，如果是人體缺乏維生素Ｄ很容易讓骨質疏鬆，即使補充再多的鈣質，也無法被人體吸收，楊醫師說：「維生素Ｄ除了剛剛提到的對腸子幫忙吸收鈣以外，其實維生素Ｄ最新的研究非常非常廣泛，包括維生素Ｄ可以讓我們的肌肉比較有力量，比較不會跌倒、平衡感會比較好一點，而對癌症、相關糖尿病、關節炎等等，也都有很大的幫忙，所以維生素Ｄ目前大家會很重視它是因為在很多研究上告訴我們，它有利於相當多細胞的存活，對癌症的抑制有很大的幫忙。而科學上研究來講，我們年紀越大，維生素Ｄ製造量就會越少，所以這時當人跌倒的時候癌症風險會增高，可能也是跟這些有關係。」

不過說到這邊，有個現實狀況是，一方面冬天能夠曬到太陽的機會本來就不多，另一方面，就行動不便的老人家來說，有些時候根本也不可能會出門。另外，或許是生病的關係，也會怕一出門受到風寒，或者是氣喘的關係，不敢隨意外出。這個時候楊醫師建議，與其單一地期待透過太陽來製造足夠的維生素Ｄ，其實必要的時候是可以用補充的方式來增加維生素Ｄ的攝取，這麼一來也比較實際。楊醫師說：「老年人缺乏的情況滿多的，不過可能因為疾病的關係不大容易到外面去做，那假如說有的話是最好，假如沒有的話，我相信不是用太陽照射來解決老年人缺乏維生素Ｄ的問題，可能這些人還是用補充會比較實際一點。」

以上就是這一集今天科學了沒？下次再跟阿玫，聽世界用不一樣的視野，再會。

維生素(19) 紫外線(23) 骨質疏鬆(13)

冬日曬太陽勝過喝蔘湯！？

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