生活科學
98/04/01
甲醇的剋星
天氣冷，很多人都會喜歡喝點小酒來暖暖身子。喝的時候是通體舒暢，不過喝多了，可能會造成隔天的宿醉，讓人混身不舒服。現在科學家已經證實，宿醉是因為一種叫做甲醇的物質所引起，所以研發了一種可以在釀酒的過程中，抑制甲醇生成的粉末。到底是怎麼運用的，裡面的科學原理又是什麼，請看今天的科學大解碼。
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