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熱力學：雲、雨、霧的形成談日常生活中的成核現象

翻雲覆雨、風起雲湧……列位看倌，本文不是要談這些成語的含意，而是想藉著水蒸氣經由成核凝聚形成雲、霧、雨的過程，來談談日常生活中的成核現象。

陳進成｜成功大學化學工程學系

熱力學：資訊與熵

對大多數的同學來說，熱力學是一門抽象難懂的學問，有關熱力學難懂的笑話很多，最常被引用的一段是：「三個話題：政治、宗教及熱力學是不宜與朋友談論的。」

汪上曉｜清華大學化學工程學系教授

熱力學：膨脹與冷卻的應用

利用氣體迅速自由膨脹使溫度下降的原理，令低溫致冷器產生攝氏零下40度的冰晶，造成細胞的損壞，致癌細胞於死地，而達成醫療上的目的，稱為冷凍治療。

周更生｜清華大學化學工程學系

熱力學：高熵合金

傳統合金幾乎都以一個元素為主，而高熵合金則是由多個主元素所構成，具有較高的亂度。這是一個處女地，可以讓我們發掘新材料、新現象、新理論、新功能，並擴展新應用。

葉均蔚｜清華大學材料科學工程系

生活的便利全靠它！熱力學的前世今生

從引擎、發電機、冷凍空調系統，到人工器官，都有熱力學的影子，但熱力學是什麼樣的學問呢？故事說起來很長，因為光是探討熱的內涵為何，就是一場耗時兩百年的科學爭辯；但將科學史濃縮拉短，只看箇中關鍵點，故事說起來也很短，盡顯科學家的血肉，有人花費一生心血研究出的手稿，竟到死後近五十年才刊出；有人明明是一名醫生，卻一頭栽入熱力學研究；也有天才洋溢的研究者，揮灑出新色彩。一起來走進熱力學的前世今生。

賴紹榮｜清華大學化學工程學系

奈米科技與二氧化鈦光觸媒

已是當紅炸子雞的二氧化鈦光觸媒是新興綠色環保產品，可為人類創造更舒適、清淨、高品質的生活環境。如果再結合奈米科技，必將成為與我們長相左右，息息相關的明日之星。

呂宗昕｜臺灣大學化學工程系

一八六一年四月十八日布羅卡發現大腦皮質上的「說話區」

大腦是人體最複雜的器官，一九九○年，美國總統老布希宣布二十世紀最後十年最重要的科學任務，就是揭露大腦的奧祕。現在，「大腦的十年」已經過去，我們對大腦有什麼突破性的認識嗎？

王道還｜中央研究院歷史語言研究所助理研究員

地球上生命的起源和演化

未來，我們的子孫會往哪兒發展呢？對於宇宙萬物、地球歷史、腳底下不安世界多些了解以後，某些科學家預測，未來的人類不是在地球上滅絕，就是要離開地球才能存活。

李家維｜清華大學生命科學系特聘教授

二○○三年諾貝爾化學獎

二○○三年諾貝爾化學獎的獲獎研究和細胞膜上的通道蛋白有關。為什麼水通道只選擇讓水分子通過，卻不允許其它離子或分子通過？離子通道的結構和作用機制又是怎樣呢？

劉宣良｜臺北科技大學化學工程系

深入生命科學–從果蠅的研究歷史及未來展望談起

百多年來，以果蠅進行的遺傳研究已有豐碩成果。如今又在果蠅身上發現跳躍子，這讓牠成為基因轉殖研究的重要材料。若將人類的基因送入果蠅體內，是否可了解更多有關人類的問題。

丁照棣｜清華大學生命科學系

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