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高磷風險專題報導（四）：高磷可能提早老化

改變動物壽命的研究結果都令人震驚。科學的證據指出，延緩老化相關的疾病就可延長壽命。來自酵母菌、果蠅、線蟲、囓齒動物及靈長類恆河猴的實驗獲得一致性的結論：飲食營養充足但限制能量攝取是延緩老化最有效的方法。反之，科學家利用動物模式也發現提早老化與縮短壽命的因素，其中之一就是高磷。百歲人瑞的血磷濃度比一般人為低

蕭寧馨｜國立台灣大學生化科技學系

線蟲的性神經元

兩性因為生殖分工，形態、生理、行為上都有差異。行為上的差異不僅表現在求偶與交配，還有學習能力。因為為了達成生殖目的，獲得最大生殖利益，兩性的學習目標並不一樣。

王道還｜中央研究院歷史語言研究所助理研究員

我們都是基改生物

關於生物遺傳，我們一向著重基因在世代間的傳遞。例如我們的基因組來自父母、祖父母，以及曾祖父母。不過，生物也可以透過「水平轉移」機制獲得新基因，例如微生物的「抗藥性基因」。

王道還｜中央研究院歷史語言研究所助理研究員

食品安全：微豈不足道–微生物汙染的危害

為維護食品安全，建立完善的消費者健康安全保護，避免因微生物汙染食品而發生中毒事件，在各項食品操作與處理上，應避免微生物與食物接觸，同時減少其存活與滋長的可能。

黃錦城｜財團法人食品工業發展研究所

入侵種專題報導：原生生物族群保衛戰

新店山區出現大量的外來生物「綠水龍蜥蜴」，引發農委會和學者們的關注。數個月前的新聞媒體熱烈討論新北市新店山區出沒的綠水龍，因為民眾越來越常在該地區發現牠們的蹤跡，估計數量竟然高達五、六百隻；由於綠水龍並不是台灣原生的物種，牠們在野外的族群擴大會造成什麼樣的生態影響，是目前學者們所關心的

吳岳樺｜台灣大學昆蟲所

「更脆序列」–CRISPRs

細菌有不同種類的間隔序列，類似噬菌體等病毒的序列，用於防禦外來核酸的入侵；有些間隔序列則和細菌本身的序列相似，可能參與本身基因的調控。近年來，許多研究者利用CRISPR系統會專一性剪切的特性，調控基因的表現

盧妍竹｜高雄市立空中大學大眾傳播學系

腦神經科學的里程碑–小鼠腦部聯結地圖

繼2006年小鼠腦部地圖服務推出後，最新的服務「小鼠腦部聯結地圖」於4月2日正式對外發表。小鼠腦部地圖就像是帶有城市資料的圖層，而小鼠腦部聯結地圖則是連接城市的道路網圖層。

楊安正｜國家實驗研究院高速網路與計算中心高速計算技術與應用組

農業安全思維下的害蟲防治：以病毒防治農業害蟲

核多角體病毒可以直接應用在農業害蟲防治上，也可搭配基因工程製造疫苗幫助人類抵抗疾病。田間實際應用結果證實，核多角體病毒的防治效果甚至比化學藥劑好。

段淑人｜中興大學昆蟲學系

農業安全思維下的害蟲防治：昆蟲也會生病

動物、植物跟人一樣都會生病，昆蟲也會生病。會讓昆蟲生病的微生物，有如昆蟲的生化戰劑，由於具安全性及專一性，不但可以單獨使用，也可與殺蟲劑、天敵等搭配增加防治效果。

唐立正｜中興大學昆蟲學系

神經系統與壽命

人體的神經系統，不只是接收外界資訊，提供下一步行動的規劃方案，與壽命長短、老化狀況也有所關聯。在實驗室裡，針對線蟲、果蠅和小鼠所做的研究，都顯示出破壞某些感官神經元，會影響胰島素調控，進而影響壽命。一起來認識神經系統少為人知的功能。

王道還｜中央研究院歷史語言研究所助理研究員

資料筆數【79】頁數【3/8】

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