環境
107/03/07
循環經濟：製糖產業中資源與熱能的循環
糖的產製是資源充分循環利用的良好範例，蔗糖是主產物，其他高價值的化學品及食物則是副產物，甚至廢棄物也能做為肥料與土壤的改良劑。另外，在製糖的過程中，水及熱能的循環利用也是循環經濟中值得效法的做法。
翁鴻山｜
成功大學化學工程系