生物
97/12/05
養鴨人家:養鴨人家的蛻變
養鴨在臺灣已有300年歷史,鴨子可概分為生蛋的蛋鴨及產肉的肉鴨。蛋鴨一般指褐色菜鴨,肉鴨則有土番鴨、北京鴨及番鴨。
黃振芳|
行政院農業委員會畜產試驗所宜蘭分所