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新世代的健康威脅－談過敏、飲食與對策

張東廸｜中國醫藥大學學士後中醫學系系主任

環境，是誘發過敏最重要的成因

什麼是過敏？當人體免疫系統的功能失衡，造成一連串的身體不適，這些不舒服的反應，就是所謂的過敏。過敏已經是許多臺灣人的困擾，因此本次特別邀請清華大學生醫工程與環境科學系莊淳宇教授，為我們詳細介紹過敏的成因。

FM96.7 環宇廣播電台｜

文明病、文明人與文明生活–談過敏

過敏病是當今國際性的重要公共衛生及流行病學議題。但是，我們的孩子什麼時候開始變得如此容易過敏？過敏什麼時候開始變成現代社會人人都可能遇到的健康風險？

許宏彬｜中興大學歷史學系

寵物能保護孩子

我們老是聽說寵物會傷害孩子，例如寵物的毛皮藏污納垢、寵物會分泌過敏原、寵物會傳染病原等，最近有份研究報告總算找到了寵物對孩子的正面功能。

王道還｜中央研究院歷史語言研究所助理研究員

花草的精靈：精油的神奇功效

當我們走入森林時，一片綠意盎然的環境中傳來清淡而神祕的精氣，置身其間身體頓覺寧靜清新而充滿活力。親近森林，接近大自然，能達到健康的目的。

郭代璜｜大仁科技大學藥學系

現代文明疾病：非過敏性鼻炎–傳統醫學的體會與前瞻

非過敏性鼻炎臨床症狀和過敏性鼻炎相似，而且鼻黏膜蒼白水腫，不過程度較輕。發生的原因，一般認為大多與氣溫、濕度變化、氣味、煙霧等非過敏性刺激有關。

葉俊呈｜國寶中醫聯合診所

食物過敏的成因

不管是三五好友聚餐，還是喜慶宴客，餐桌上豐盛的佳餚總是有人視為禁忌，不敢多吃，深怕引起過敏。究竟是什麼原因，同樣的食物有的人吃了沒事，有的人卻因此狀況百出呢？食物過敏有可能發生在各種年齡層的人身上，若是要根治，還是在於生活型態的調整，除了積極瞭解自我的體質，吃什麼、如何吃，不偏食，廣泛均衡地攝取各種營養素，是現代人避免食物過敏的重要課題。

東森電視「科學大解碼」製作小組｜

微生物與健康產業：黴菌與健康

臺灣氣候高溫濕熱，是適合「黴菌」生長的好環境。黴菌對於生態環境有淨化作用，在醫藥品及發酵食品的製造上也有其特定功能，對人體並非全然無益。

廖芳陞｜新樓基督教醫院

過敏性疾病：過敏性氣喘

臺灣本島地處亞熱帶，終年高溫、高濕的氣候提供各類型過敏原良好的生存環境，而伴隨著工商業化的發展，空氣污染及生活環境惡質化等問題，均對氣喘等過敏性疾病的發生有重的影響。

蘇慧貞｜成功大學醫學院工業衛生學科暨環境醫學研究所

過敏性疾病：過敏性疾病的致病機轉

過敏原的種類相當多，包括花粉、黴菌、動物毛屑、塵螨及蟑螂等，在臺灣又以塵螨為最主要的過敏原。塵螨是0.2～0.3毫米長的小節肢動物，以脫落的皮屑為主要的食物，即使是死去的也會導致過敏。

江伯倫｜臺灣大學醫學院臨床醫學研究所

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