生活科學
105/02/05
微波爐加熱的食品不能吃？聽專家為您破除網路流言！
微波爐加熱的食品會產生致癌物？長期吃微波爐加熱的食品免疫力會下降？微波爐會把食物的礦物質變成自由基？對科學的誤解，輕則謠言流傳，重則造成危險。請聽IC之音科學節目《似是而非》，邀請到清華大學分子醫學研究所李寬容教授，從生理學和生化角度為您破除迷思！
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