科技大觀園

跳到主要內容

:::

熱門關鍵字：

分類項目

首頁

略過字型切換，社群分享工具列

facebook twitter plurk line 中列印

facebooktwitterplurkline

光度與植物成長

FM96.7 環宇廣播電台｜

平常被視為垃圾而遭丟棄的柑橘類果皮中，蘊藏了豐富的類黃酮素。為達到廢棄物再利用的目的，同時開發新一代的癌症化學預防藥物，高雄海洋科技大學水產食品科學系潘敏雄教授利用柑橘類果皮為研究材料，探討類黃酮素的作用機制及可能的治療範疇。

郭朝禎｜《科學發展》特約文字編輯

橘皮能抗癌

想要身體健康，多吃蔬菜水果是不二法門，尤其是柑橘類的水果，更被證實有預防癌症的功效。不過如果想要達到抗癌的最佳效果，光吃果肉可能不夠，因為科學家發現，柑橘類的果皮比果肉，更有抗癌的本錢。到底科學家發現了什麼，請看接下來的科學大解碼。

東森電視「科學大解碼」製作小組｜

1

資料筆數【3】頁數【1/1】

訂閱科技大觀園電子報

輸入你的電子郵件地址訂閱網站新文章，使用電子郵件接收通知。

追蹤我們

專題搜尋

煙火遊戲太空

文章搜尋

生成式AI

最新文章

重建部落認同，從原住民視角探索地理與環境教育的未來

臺灣公民科學－用資料改變未來的力量

生物多樣性資料庫 iNaturalist（愛自然）——全民參與，一起保育大自然

更多最新文章

OPEN

關於我們

關於我們

文章

影音

活動

活動

學生專區

學生專區