阿茲海默症是一種漸進的,複雜的,最終導致神經退化的疾病,成因尚未百分之百明確,治療方式也仍在發展當中。即使在相當近期的研究中,研究人員仍然指出,如戴維,在2013年三月「藥品開發研究」(Drug Development Research)中還是重複到在治療阿茲海默症的過程中,醫生大多只能給予舒緩的藥物,並沒有辦法完全治療,而同時也會造成許多社會資源浪費。雖然這樣治療的狀況是令人沮喪的,但是也讓人類思考更多元的可能性。
從飲食預防
現今許多的疾病雖然無法根治,但都是可以靠飲食來調整的,從飲食方面預防,或減緩發病症狀,在沒有特效藥的狀況下就顯得格外重要。歐特其-阿拉佐拉等人在2014年2月的「歐洲營養期刊」(European Journal of Nutrition)重申了飲食與營養的補充確實與阿茲海默症和認知老化的症狀息息相關的。