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種子的秘密

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巨人的眼睛–福爾摩沙衛星二號

頑石創意股份有限公司｜

蝴蝶效應？愛滋病，登革熱及氣候變遷

陳厚全｜衛生署立臺中醫院骨科主治醫師

海風下的畫布–沙、泥之間

河流自上游高山奔流而下，泥土隨著河水來到了下游水流平緩的出海口，因為重力而沉積，微細的顆粒就在河口附近慢慢沈積，因此常形成泥灘、沙洲…等堆積地形。以台灣的地形來看，沙岸地形多分布在台灣西部海岸，海岸的基質由細沙組成，由於細沙常隨著海浪、海風而浪來風去的漂移。因此每逢東北季風及潮汐交替下，沙灘猶如大自然的畫布，任由風與水結合的畫筆在上頭盡情的揮灑。這樣的環境雖然單調，但仍有些特殊的動物，生存在這樣的沙、泥之間。而台灣的西部海岸，北起淡水河口，南至屏東的楓港，海岸線全長大約460公里，地形大多是廣大的台地丘陵和平原。其中比較鬆軟的岩石被海風吹拂侵蝕後，變成了細細的沙子。再加上台灣的河川由上游高

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自己種菜很健康，但是「徒手抓蟲」安全嗎？

聯合國將2014年定為國際家庭農耕年（International year of family farming, IYFF），希望保護家庭式的農業生產來保障糧食安全。基於吃的健康及「生產」、「生態」、「生活」三生的永續經營，台灣許多家庭農耕轉向有機農業栽培，在不灑農藥的情況下，以徒手抓除害蟲，是安全的嗎？如何與昆蟲為鄰，建立正確昆蟲防治觀念，正需要我們好好思考

賴雁蓉｜國立中正大學通識教育中心

食安心、用在地、話文化–文化美食大聯盟

民以食為天，飲食是人類維生的必要條件。隨著時代的進步，人類對飲食的要求，從只求吃飽，到渴望吃得健康、吃得美味。然而，近來食安風暴席捲全台，黑心食品令人聞之色變。

吳美枝｜《科學發展》特約文字編輯

臺灣玉及臺灣墨玉，都是大自然賦予的大地珍寶，印證臺灣地質故事的豐富性及多樣性。從翠綠到墨黑的玉石，透過適當的琢磨及加工，將自然造化與人工精雕巧妙結合，更彰顯出它們的光采。

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瞧，人這部肉做的機器

以科技的觀點，人類究竟是什麼？生活在21世紀科技社會的我們，面臨什麼樣的挑戰？旅遊風盛行的今日，就讓我們沿著佛洛伊德所鋪下的思路，來趟人性與科技衝撞之旅吧！

陳恒安｜成功大學歷史學系系主任

不只傷肺空汙對健康的危害

一般人都知道空氣汙染會引發肺部和呼吸道疾病，卻不曉得它其實與心臟疾病和癌症都有密切的關係。詹長權教授長年致力於研究空氣汙染對人體的傷害，並且提供政府關於環境改善問題的諮詢。大部分的汙染源來自火力發電與汽機車等交通工具，要能夠減少這些汙染源的使用，才能有效提升空氣品質，讓國人擁有健康的生活。

劉辰岫｜《科學發展》特約文字編輯

探索祖先的科學智慧

人類的生活經驗都蘊含著生動有趣的科學知識，原住民族的傳統文化不單是樂觀與活潑，更在食衣住行中蘊含了許多基礎科學知識。經由寓教於樂的教學模式，容易讓原住民學童認識自身文化中的科學知識。

林春鳳｜屏東教育大學原住民族教育研究中心

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