生物
97/01/14
動物膽汁
民間流傳「蛇膽補肝」、「雞膽補眼」和「魚膽明目保肝」的說法是真的嗎?有人卻在食用動物膽以後,發生中毒的情況,最後導致腎衰竭或肝病變而死。
葉彥宏|
稻江科技暨管理學院營養保健科學學系