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美國大黃蜂消失之謎

《科學》(Science)報導兩個最新研究發現，美國中西部大黃蜂的數量和種類正迅速減少。科學家認為，家蜂和野蜂的消失可能是病蟲害導致，但確切原因仍有待更多的追蹤調查。

蔡蕙如｜板橋社區大學

泡溫泉很健康？小心致病微生物

泡溫泉對身體健康有許多好處，但是在享受溫泉的同時也要注意溫泉裡的致病微生物！會影響人類健康的「退伍軍人菌」廣泛存在於自然環境中，尤其喜歡溫泉池、游泳池、淋浴噴頭等溫暖潮溼的人為環境。身體狀況不好時免疫力較弱，不宜泡溫泉、spa或游泳，以免受退伍軍人菌感染引發肌肉酸痛、發燒與肺炎等情況。

張志玲｜《科學發展》特約文字編輯（文字整理）

何美鄉催生台灣疫苗工廠

SARS（嚴重急性呼吸道症候群）爆發時，政府曾向民間收購口罩因應疫情，何美鄉發現台灣沒有自主掌握特定醫療資源的能力——例如疫苗。全球流感疫苗供應廠集中在歐洲，且產能原先就不足。如果台灣沒有掌握生產疫苗的能力，等待流感大爆發，將面臨「有錢也買不到疫苗」的窘境。何美鄉除了協助台灣防禦新興傳染病的攻擊，也協助政府催生台灣自製流感疫苗廠。

張志玲｜《科學發展》特約文字編輯（文字整理）

突破壁壘的女性微生物學先驅–愛麗斯‧艾雯絲

愛麗斯‧艾雯絲是一位著名的細菌學家，也是美國農業部動物工業局的第1位女性主管。她首先發現人類會得馬爾他熱是因為飲用感染了布氏桿菌的生牛乳，因而促進了制定強制牛乳全面使用巴氏滅菌法的法律，拯救了無數的生命。

劉仲康｜中山大學生物科學系

石斑魚的病毒性疾病

臺灣的石斑魚產業不僅產值已居世界第一、產量也居第二，但病毒感染症是目前迫切需要解決的問題，也是石斑魚養殖的重要研究方向。

呂明偉｜臺灣海洋大學水產養殖學系

抗生素的研究

在醫藥史上，有許多藥物是無意中發現的，但是發現者都具有準備的心，也有「好奇心」和專業修養，才能進一步找到突破的成果。本文報導盤尼斯林、鏈黴素和抗菌肽素的發現。

林天送｜美國聖路易華盛頓大學化學系暨神經科學系

臺灣特有的生態議題：蝦與人

您可知道人類與蝦如何相遇？蝦如何成為人類的重要水產資源？蝦類養殖又是如何發展成為全球化的高經濟產業？讓我們來了解蝦對人類的貢獻，更一覷蝦的美麗和哀愁！

陳威宇｜臺灣大學動物學研究所

現代文明疾病：保持健康的自然治癒力

自然治癒力是免疫、神經、生理系統三者互動的結果，選擇正確的食物、採取樂觀的人生，以及維持適度的運動，是提升自然治癒力不可或缺的原動力。

翟建富｜陽明大學生物化學研究所

藥用及保健植物：菊醣之旅

在保健食品界中小有名氣的菊醣到底是什麼呢？你知道那些植物裡面含有菊醣嗎？快來跟隨菊醣進行一趟腸胃道的神奇旅行，看看它在腸胃道中扮演的角色。

楊麗嬋｜中國醫藥大學醫學院醫學系藥理學科

美齒與科技：根管治療的最新發展

一旦牙髓受細菌感染，這顆牙齒即將不保，為了保存原有牙齒的功能，根管治療是修復這顆牙齒的基礎工程。時到如今，在根管治療的技術與器械上有哪些新的發展？

沈領昌｜牙醫師

資料筆數【46】頁數【4/5】

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