生活科學
106/03/20
「食」在不安全(四):從在地到全球化
「民以食為天」,如果連「吃」這件事都要天天提心吊膽,真不知人活著還有什麼意義呢?這樣的結果,真的是由食品業的全球化經濟活動造成的嗎?
曾碧卿|
南臺科技大學 管理與資訊系