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自由基控制食欲

自由基是強烈的氧化劑，會破壞生物體內的分子與組織，與老化有關。美國耶魯大學醫學院的研究團隊，卻發現自由基能抑制腦子下視丘的食欲中樞，啟動「飽足感」神經元。

王道還｜中央研究院歷史語言研究所助理研究員

肥胖是病毒搗的鬼？

研究發現，線病毒會把人體成年幹細胞轉化成脂肪細胞。這也許能解釋為什麼人會發胖。可是，線病毒並不是人會變得肥胖的唯一原因。

王道還｜中央研究院歷史語言研究所助理研究員

喝汽水的風險？

新陳代謝症候群的特徵是：脂肪累積在腰部，以及三高，血脂、血壓、血糖都高。有新陳代謝症候群的人，心臟病、中風的風險比一般人高一倍，容易得糖尿病。

王道還｜中央研究院歷史語言研究所助理研究員

梔子的新用途

近年來，歐美大藥廠開發新藥的努力一再落空，傳統的東方智慧（本草學）成為研發新藥的重要資源，這裡是一個例子。

王道還｜中央研究院歷史語言研究所助理研究員

睡眠與體重的關係

睡得少的婦女體重增加得較多、容易發胖，可是吃得並不多。研究人員推測，睡眠少的婦女新陳代謝率下降、活動力下降，因此容易發胖。

王道還｜中央研究院歷史語言研究所助理研究員

職業婦女健康好

有孩子的職業婦女到了中年最不可能發胖，對健康的自我感覺也最良好。職業婦女，無論長期工作或間斷地工作，身體質量指數都偏低，似乎證明操勞會使人健康。

王道還｜中央研究院歷史語言研究所助理研究員

體重過重對健康有益？

「身體質量指數」（BMI）是個測量體重是否過重的方便指標；但英國科學周刊《新科學家》提醒讀者：BMI不是一個可靠的指標，它無法告訴我們體內瘦組織與肥組織的比例。

王道還｜中央研究院歷史語言研究所助理研究員

肥胖對健康的影響

兩歲到11歲體重的增加趨勢，與成年後的心臟狀況有更為直接的關係，比在某個年齡的體重預測力更強。

王道還｜中央研究院歷史語言研究所助理研究員

人類壽命的轉折？–與肝炎的奮戰

陳定信｜中央研究院院士／臺灣大學醫學院內科特聘講座教授

神農之顯微鏡–生技藥品面面觀

陳啟祥｜國立海洋生物科學博物館副館長

資料筆數【54】頁數【4/6】

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