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智慧手環結合巨量資料讓防疫更即時

害怕傳染病嗎？是否會擔心空氣裡可能潛藏著傳染病因子？成功大學防疫團隊結合巨量資料與人工智慧技術，開發出防疫新工具，不僅有讓診所、醫院即時監測病患狀況的智慧手環：也有智慧機器人的對話式平台，化身小管家，民眾無論外出在家，都能獲取防疫資訊。

國立成功大學柯乃熒教授及成大智慧防疫團隊｜

AI風潮來襲！人工智慧的醫療照護應用

人工智慧正悄悄轉變你我的生活，包括在醫療保健方面的應用，對人類生活將產生巨大的影響。

孫永年｜成功大學資訊工程系

藉由不同的水溶液、不同的比例、不同的溫度，利用光敏電阻找出最佳的水溶液、比例、溫度，作為有情緒的溫度計中的水容液。

林建頤、陳嘉偉、王乙茲、江子綾｜宜蘭縣立員山國中

都市農業：農業與樂活養生

植物與人類自古以來關係密切，蔬菜水果是我們營養攝取的來源， 花卉及觀賞植物則可以美化環境、淨化空氣、陶冶性情。 而樂活養生之道就是「吃得對、睡得飽、常運動、心情好」。

張育森｜國立臺灣大學園藝暨景觀學系

【週日閱讀科學大師】餐桌上，看不見的敵人與朋友

微生物已經住在地球三十幾億年，人類大約在二十萬年才出現。直到345年前，我們才知道有細菌這種鄰居，人類日常生活中從來沒有離開過微生物、它們一直是餐桌上的好朋友。

楊倍昌｜國立成功大學微生物及免疫學研究所

水族館科學：魚兒也看病吃藥？

當水族館中的魚兒發生疾病時，為了找出原因，相關人員要如同偵探般抽絲剝繭地尋找線索，並利用各項檢驗技術釐清真兇進而解決問題。

蔡明安｜國立海洋生物博物館生物馴養組

膠原蛋白的大用--再生醫學暨膠原蛋白產學聯盟

涂煥昌｜特約文字編輯

廚房的科學：生食魅力

謝沛妤｜國立臺灣師範大學環境教育研究所

室內空氣品質

揮發性有機化合物（VOCs）屬於有毒化學物質，普遍存在於戶外與建築室內空氣中，甚至於車內。由於車內與室內空氣對流較為封閉，VOCs濃度通常較戶外濃度高2至5倍，因此對人體健康之危害，頗值得予以重視。

邱求三｜宜蘭大學環境工程學系教授

殺蟲劑芬普尼可被人體代謝掉

雞蛋出現環境殺蟲劑芬普尼？！防檢局長黃德昌說，應是禽農實施禽舍防蟲處理時誤用導致。儘管美國環境保護署已將其列為致癌物質，且動物實驗顯示，過量攝取可能影響肝腎功能。但楊振昌強調，人體安全容許量通常是動物實驗數據再除以100，因此稍微超量並不會有立刻危險，並可以自然的代謝掉。

楊孟軒｜台灣食育協會

資料筆數【136】頁數【2/14】

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