醫療
104/04/09
感官世界–食品安全、信心危機與「標示不清」的身體感
食安不是單一事件，而是結構性問題的累積。從2004年的戴奧辛汙染牛乳，到2008年的三聚氰胺、2011年有塑化劑與隔年的瘦肉精，食安已成為「臺灣社會每年必需的『行事曆』」。
郭文華｜
陽明大學通識教育中心