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親愛的，輻射把聖誕紅變色了！

說到聖誕節，最應景的裝飾除了聖誕樹之外，就是聖誕紅了。而相信您也注意到了，這幾年的聖誕紅，已經不只是傳統的大紅色了，粉的、白的、還有黃的聖誕紅，品種千奇百怪。您知道嗎，這些新奇的花色，並非自然演化而來，而是人類科學家的傑作。

東森電視「科學大解碼」製作小組｜

養蜆兼洗庫

俗語說，摸蜆兼洗褲（臺），暗指一舉兩得。對於這句話，國內有一群科學家有不同解讀，他們說，養蜆兼洗庫（臺），而且，是水庫（臺），水庫的庫。意思是說，科學家要養蜆，來幫水庫洗澡，解決優養化的問題。您一定有聽過一種叫蜆精的健康食品，但您知道蜆除了幫我們人類保健康之外，它還可以保水庫的健康。因為環保署跟中研院從去年開始聯手合作，在水庫裡養蜆，希望透過食物鏈的自然工法，一舉解決水庫優養化，讓水庫永保健康。

東森電視「科學大解碼」製作小組｜

生活科學生物

海藻想不開

在這個不景氣的時代，我們常常會在新聞上看到一些很不幸的自殺消息。而不只是人類社會，在自然界中，單細胞的浮游植物也會有集體自殺的現象，而海洋大學最近發現了一條與細胞自殺相關的基因，希望解開這裡頭的運作機制。到底是什麼事讓浮游植物想不開呢，請看今天的科學大解碼。

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鐵基超導體

在這個世界上，有的東西會導電，有的不會。依照其導電的強度，可以分為絕緣體，半導體，和導體。另外還有一種，導電性絕佳的超導體，也因為如此，超導體成為提升能源效率的最佳解答。臺灣的半導體產業是世界有名的，但您知道嗎，臺灣的超導體研究，也是受到全球科學界矚目的。中研院物理所獨步全球，率先發現一種用鐵和矽組成的化合物，可以用來製作超導體，接下來的科學大解碼，就要帶您一同去分享，這個登上國際期刊的重要成果。

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超醉人酒香

每年 11 月的第三個星期四，是薄酒萊新酒上市的日子，也是許多愛酒人士期待的一天。不過不只是西方的薄酒萊，我們國內的釀酒產業，也不是省油的燈。尤其是國內農產加工的科學家，近來成功研發出一種叫做「串香蒸餾」的製酒技術，來增加酒的香氣，讓酒更醉人。接下來就讓科學大解碼，帶您從科學角度，品嚐臺灣美酒。

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電影永流傳

在童年的那一場蚊子電影院，不管你記得的是老舊的播映機，還是厚重的電影膠捲，看著這些昔日的明星劇照，有沒有勾起你腦海裡，那一段難忘的回憶呢？正因為回憶難忘，所以這些充滿記憶的膠捲也就更顯珍貴。今天我們要帶您回顧一下老電影昔日的風采，同時告訴你，透過哪些科學的方法，可以完善的保存這些充滿記憶的歷史文物。

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果蠅嗅覺圖譜全球首度亮相

清華大學生物科技研究所江安世教授的研究團隊，成功地描繪出全世界第 1 張果蠅的嗅覺「神經地圖」。

蔡永彬｜臺灣大學新聞研究所

運動預防癌

跳舞，跑步，自行車，講到運動，大多數人第一個聯想到的是燃燒熱量，達到減肥的效果，為了瘦身而動的人，比為了預防疾病達到健康目的的人多。除了能夠減肥、舒緩生活中緊張壓力，其實，運動對身體的幫助，主要是促進體內細胞的代謝速度，降低慢性疾病的發生，達到預防心血管疾病的目的。另ㄧ面對癌症，也有預防的效果，比較明顯的是大腸癌、乳癌、前列腺癌，有人說呢，可能對肺癌也有幫助。

東森電視「科學大解碼」製作小組｜

核分裂與核能發電

在能源危機和全球暖化的背景下，核能發電具有減碳和低成本的優勢。究竟核燃料如何發電的，節能減碳的優勢又在哪裡，從科學家的數據中，我們帶您一塊了解。

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乘風又破浪

踏上浪板，撐起風帆，乘風競速，在河岸劃出一道道奔馳足跡，真的是一件很過癮的事。玩風帆，除了需要良好的平衡感之外，也可以利用科學的觀測法，來讓你輕鬆駕帆出航。今天的科學大解碼不只要告訴你，如何輕鬆掌握架帆的秘訣，還要用科學的方法，告訴你逆風前進的方式，讓你輕輕鬆鬆當個乘風破浪的陽光男孩。

東森電視「科學大解碼」製作小組｜

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