科技大觀園

跳到主要內容

:::

熱門關鍵字：

分類項目

首頁

略過字型切換，社群分享工具列

facebook twitter plurk line 中列印

facebooktwitterplurkline

仿生章魚材料的變色和偽裝技術

本篇介紹章魚具有變色和偽裝技巧，據此研發的仿生章魚材料能製成任何顏色及形狀，和其他材料結合甚至能產生特定顏色的變色和發光，因而可開發能變色和偽裝的各種相關產品

賴婉婷｜國立臺灣博物館研究組

秀色可餐 - 食物中的色素

十六世紀初期，中國的本草綱目便有天然色素梔子、紅花、紫蘇、薑黃等製作和應用的相關記載。到了十九世紀中期，西方的化學色素應用大行其道，人工化合色素大張旗鼓的進軍食品市場，終於引發食品安全的討論與爭議。部分組織大聲呼籲遠離有害的人工色素，世界各國也已經開始強制規範食用色素的使用量與範圍。色素是如何製造的，色素對人體有什麼影響？在過量添加、違法使用色素的潛在危機裡，消費者應該如何趨吉避凶？食品的安全已經是現今重要也迫切的生活課題。

慈濟大愛電視臺｜

從傳統染藝到時尚光電

陳錦地｜中央研究院化學研究所研究員

蝦子煮熟會變紅

太陽電台FM89.1｜

太陽電台FM89.1｜

變色龍暗藏調色盤!?

說到爬蟲界的百變天王，非變色龍莫屬。牠的偽裝功力一流，不管靠近什麼，馬上變成一樣的顏色，到底是怎麼辦到的呢？變色龍能隨意變換體色，取決於皮膚表層內的「三層色素細胞」。三層色素細胞中，最外層的細胞，帶有黃色素和紅色素；中間層細胞調控暗藍色素；最深層的細胞則帶有黑色素，可與上一層細胞相互交融。有了這數百萬計的色素細胞，變色龍就像背著調色盤，能隨著環境背景的不同而改變體色，讓敵人傻傻看不清楚，也達到保護的作用。

東玉環境科技股份有限公司｜

養鴨人家：蛋殼顏色的祕密

鳥類蛋殼的顏色千變萬化，這些顏色是如何形成的？蛋殼顏色有什麼作用？有顏色的蛋又憑什麼賣得比較貴？

劉秀洲｜行政院農業委員會畜產試驗所宜蘭分所

解析雷射美容

雷射去刺青、雷射近視手術、雷射除班，近年來，雷射在醫療美容上的應用，是日漸廣泛，好像只要冠上了雷射兩個字，就是精準快速的代名詞。從醫學科技到日常生活，雷射已經深入人類文明，被廣泛利用。不管是表層的美顏美容，還是深層的癌症治療，雷射原理的應用，正以突飛猛進的速度，日新月異。

東森電視「科學大解碼」製作小組｜

楓葉紅了，植物色素的彩妝魔法

春夏秋冬交替，大自然就像一個魔法師，上演著一幕幕多采多姿的美景。主導這些顏色變化的，就是自然界豐富的天然色素與有趣的顏色化學，它們同時也是光合作用所需要的催化劑。

蔡尚恬｜中興大學昆蟲學系

海洋生物多樣性：妙用無窮的海藻

藻類之於海洋一如熱帶雨林對地球般的重要，它提供海中生物棲息、覓食、繁衍、避難的場所。一旦海藻消失了，海中生物小至魚、蝦，大到鯨、豚將無以維生。

黃淑芳｜國立臺灣博物館

1

資料筆數【10】頁數【1/1】

訂閱科技大觀園電子報

輸入你的電子郵件地址訂閱網站新文章，使用電子郵件接收通知。

追蹤我們

專題搜尋

煙火遊戲太空

文章搜尋

生成式AI

最新文章

重建部落認同，從原住民視角探索地理與環境教育的未來

臺灣公民科學－用資料改變未來的力量

生物多樣性資料庫 iNaturalist（愛自然）——全民參與，一起保育大自然

更多最新文章

OPEN

關於我們

關於我們

文章

影音

活動

活動

學生專區

學生專區