你聽過牛也會排放溫室氣體嗎？牛排放溫室氣體，除了打嗝跟放屁，還有在消化過程，會產生的「噯ㄞˇ氣」。 牛有一個叫瘤胃的前胃。它就像個醱酵槽，微生物會在這裏先將牧草分解成葡萄糖、胺基酸等養分；同時會產生二氧化碳及氫離子。之後由甲烷菌再將二氧化碳和氫離子結合成甲烷，最終以「噯氣」的形式排出體外。 除了牛本身會排放甲烷、二氧化碳。牛糞也會排放多種溫室氣體。科學家正努力進行相關研究，希望能減少牛隻排碳，為對抗暖化，多盡一分心力。

臺灣的環境資源不斷發出警訊，一直以來受到人們無限制的攫取濫用，無論是土地、森林、海洋還是各種動植物，整個生態系的生存空間已經遭到嚴重的摧殘，臺灣的國寶魚櫻花鉤吻鮭也不例外。到底生活在中高海拔山上的臺灣櫻花鉤吻鮭是個什麼樣的身世背景呢？在大談保育之前，還是先來認識認識，看看今天的科學大解碼怎麼說！

全球暖化議題持續發燒，節約能源概念日漸普及，世界各國都朝向「垃圾零廢棄」的目標努力，民國 92 年推行的『垃圾全分類零廢棄推動計畫』，計畫民國 109 年時可以減少 75% 的垃圾量。還沒達到垃圾零廢棄的目標前，現在的垃圾是如何處理的呢？請收看今天的科學大解碼。

全球暖化是天災，還是人禍？是地球週期的必然，還是人為破壞的結果？這個看似二選一的選擇題，其實遠比任何申論題都還複雜。人為造成全球暖化的論點，主要立基於工業革命後，因為人類活動而激增的溫室氣體，加上人類過度使用自然資源，原本應該被吸納循環的二氧化碳，因為森林的砍伐、土壤的消失而無路可走，使得暖化問題日益嚴重。

近年來由於過多的溫室氣體，促使全球暖化，使得不少動物悄悄遷徙原來的居住地，這當中也包括植物分布範圍的改變。究竟溫室效應對於生態的衝擊有多大呢？溫室效應造成全球暖化，改變了原有的生態環境，可能釀成植物滅種的危機。科學家認為，立即展開全面的基礎調查，對於生物基因、物種、生態系各階層進行研究，是保留生物多樣性的一線生機。