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走過不同時代的標準體重與身材

除電視之外，報紙上也不乏各式各樣的減肥瘦身廣告。不可諱言，減肥、瘦身、塑身對大部分的人來說，早已化為實際行動，並與日常生活密不可分了。但是自己真的過胖嗎？

張淑卿｜長庚大學醫學系

人類未來照明的夢想

照明對人類活動有重要影響，古人利用燒油、蠟燭，甚至利用螢火蟲做為光源。隨著文明進步，19世紀初，人類開始嘗試用電來發光。直到白熾燈泡的產生，電力照明的時代從此降臨。

劉如熹｜臺灣大學化學系

番茄裡的茄紅素

常聽人說：「每天一顆蘋果，一生不必找醫生」，這是因為蘋果中含有維他命Ｃ、膳食纖維和豐富的天然抗氧化物等。不過，近年來也有更多的事實證明：番茄中的茄紅素對人體健康有益。

葉信平｜屏東科技大學水產養殖系

臺灣的植物種原保存

凡是生物都有生命，有生命就有生存權。換句話說，地球資源不是人類獨享的禁臠。為了人類的永續生存，珍惜及保存各種物種，並善盡稱職園丁的角色，實為首當要務。

杜金池｜前臺灣省農業試驗所所長

太陽光能發電元件–太陽能電池

光照射到材料上所引起的「光起電力」行為，早在19世紀的時候就已經發現了。利用太陽能電池來實現太陽能源的開發，是21世紀極有發展潛力的光電技術之一。

楊素華｜高雄應用科技大學

奈米金觸媒

日本的春田正毅博士，1987年發現以奈米級金粒子所製得的觸媒，在攝氏零下73度仍可催化一氧化碳的氧化反應，這個結果改變了以往認為金不具活性的印象。

董慕愷｜中央大學化學工程與材料工程學系

遙測大地：臥遊大地–數值航測

我們每次打開電視看氣象預報，播報員後面幾乎都是一幅彩色立體的臺灣，這個臺灣模型是來自一張張的照片，透過一種類似看立體電影的原理，讓立體的地形可以在室內重現。

陳于高｜臺灣大學地質科學系

遙測大地：見樹又見地–雷射測距掃描

數位化時代來臨，任何人、事、物、概念、動作大都可以數值化了。然而如何進行可靠、精確、有效的數值化處理，則具有相當的挑戰性，這也是未來科學研究的重點。

詹瑜璋｜中央研究院地球科學研究所

遙測大地：監測大地變形–全球衛星定位系統

全球衛星定位系統（GPS）除了民生、國防上的用途外，在地球科學上的應用，也有非常大的空間，尤其是對地殼變形的監測，更有著不可取代的地位。

胡植慶｜臺灣大學地質科學系

遙測大地：一覽無遺–衛星遙測影像

從太空中遙看地球，不僅整個美國或中國大陸可以一覽無遺，甚至清楚地看到你家樓頂的小耳朵天線盤。衛星遙測影像的進展，反映了人類科技的進步。

李建成｜中央研究院地球科學研究所

資料筆數【10499】頁數【1000/1050】

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