生物
102/07/25
吃深海魚有汞中毒的風險嗎?
我國人民的頭髮含汞量與日本人沒有顯著差異,我們應關心的,不是臺灣、日本居民的頭髮含汞量比美國人高出許多的「事實」,而是這個「事實」的意義。臺灣、日本居民的頭髮含汞量比美國人高出許多,有什麼後果嗎?
王道還|
中央研究院歷史語言研究所助理研究員